Tenuta Cupelle HOME RESTAURANT - Ugento, Provincia di Lecce

Fabrizio D.

Tenuta Cupelle è un nuovo indirizzo di Ugento di quelli che tutti dovrebbero avere nel proprio carnet. Non aspettatevi un ristorante étoilé o un’esperienza culinaria haute cuisine, se vieni hai voglia di casa. E di stare a casa. Il menù è fisso (la ragione della prenotazione e di zero sprechi) e, se fatto con sufficiente anticipo adattabile ad eventuali esigenze vegetariane.
Il cuoco, un bel ragazzo dal savoir faire casalingo ci accoglie nella sua cascina di campagna in un ambiente casereccio dove l’arredamento e l’atmosfera non fanno parte del concept. Quello che fa parte del concept sono i clienti, il menù, la bella serata. Estraniato da tutto. I piatti sono locali, cucinati e serviti in maniera casereccia. Dall’ antipasto al gelato / sorbetto. Al servizio un giovane alle prime esperienze, sorridente, timido e gentile, che spiega il concept, il menu e si assicura che tutto vada per il meglio. Il cuoco, un bel ragazzo sicuro atletico che sorprende arrivando in sala e servendo i piatti per presentarsi e presentare il ristorante.

Ci tornerei? Si molto volentieri. Ho passato una bella serata, scandita da pause fra antipasto primo secondo dolce amaro che ti permettono di vivere la serata senza
« abbuffarsi » e un buon vino rosato fresco (da tenere in fresco se posso permettermi) che accompagna perfettamente la cena e l’allegria.

Venite, mangiate, bevete, godetevi il sorriso del cameriere e del cuoco. E buona serata!

Lvk X.

Home restaurant a gestione familiare, posizionato in campagna, ambiente semplice ma accogliente.
Menù fisso giornaliero, prezzo 30€, cibi km0.
Il menù comprende antipastini vari, un primo, un secondo con contorno, frutta, dolce, acqua, vino, amaro e caffè.
Piatti semplici, molto gustosi e ben cucinati.
Personale gentilissimo.
Servizio veloce.
Ampio parcheggio, POS momentaneamente non disponibile.
Consigliato.

Marina R.

Masseria zona Ugento.
Menù degustazione di vari prodotti tutto buonissimo.
Si parte da un aperitivo e si arriva al dolce.. compreso una bottiglia di vino locale e acqua tutto compreso euro 30!!!!!!
Personale compreso lo Chef troppo gentili e simpatici.
Meglio prenotare.
Essendo in aperta campagna ovviamente vola qualche animaletto...

Cristiano R.

Accoglienza ottima, educazione e gentilezza. Cibo di ottima qualità. Esperienza assolutamente da provare se si passa nel Salento. Rapporto qualità prezzo più che ottimo.

Sergio G.

5 stelle di stima e incoraggiamento. A questi ragazzi mi sento di dare il massimo dei voti per l’impegno profuso e per i prodotti offerti anche se ci sarebbero diverse cose su cui lavorare. Dopo aver prenotato ci presentiamo sul posto e ci accolgono gentilmente.
Non abbiamo idea di cosa mangeremo perché non ci viene portato il menù e tantomeno ci viene spiegato come funziona. ci vengono serviti dei panzerotti come entrèe a cui seguono una serie di antipasti molto deliziosi che sarebbero già bastati per deliziarci la serata . Successivamente chiedo appunto delucidazioni e ci viene detto che di prassi servono a una serie di antipasti, un primo e un secondo del giorno, alcuni contorni, dolce e caffè. Diciamo che avrei preferito saperlo prima e questa sicuramente è una pecca che si sarebbe potuta evitare. La serata è molto calda e umida e purtroppo non sono previsti dei ventilatori a soffitto oppure qualcosa che possa alleviarci da tanto sofferenza. Questa è la seconda nota negativa. Nulla di grave, per carità, però bisognerebbe pensarci prima così come bisognerebbe pensare a come tenere in fresco il vino in tavola perché dopo pochi minuti è già imbevibile. Il resto della cena è tutto di nostro gradimento, soprattutto gli orecchiette con le cime di rapa . Sicuramente troppa roba per i nostri gusti .Da questo mio giudizio è escluso il conto,hanno pagato per me e purtroppo non conosco l’importo. Tra le note positive sicuramente la location tranquilla e silenziosa,ampi spazi su cui lavorare magari anche con delle camere in futuro. Si vede subito che i ragazzi sono simpatici e hanno voglia di fare anche se purtroppo mancano di esperienza con la ristorazione vera e propria. nel complesso tutto molto positivo

Morena C.

Cibo ottimo, servizio perfetto , veloce e di alta qualità. Che dire una serata perfetta . Grazie

Luca F.

Posto ottimale per una serata rilassante all'insegna del vero cibo salentino di qualità.. menù della serata ricercato e abbondante con pesce fresco..

Isabella S.

Questa sera abbiamo fatto un'esperienza unica! Tipica masseria pugliese, fuori dal traffico e dalla confusione. Siamo stati accolti e serviti da personale gentilissimo e preparato. I piatti della tradizione salentina , dagli antipasti al dolce, hanno il sapore di casa e si sente tutta la cura e l'amore che questi ragazzi mettono nel loro lavoro. Ci hanno fatto sentire clienti speciali e sicuramente l'anno prossimo torneremo a trovarvi. Perché non si può venire ad Ugento senza fermarsi nella Tenuta Cupelle. Grazie ragazzi , vi auguro tutta la fortuna che meritate !