Masseria Caronte - Vernole, Provincia di Lecce

GG

Cucina tradizionale con ingredienti di qualità. Come antipasto abbiamo preso il carciofo alla brace su crema di pomodorini giallo e battuta di gambero, che è stato delizioso. In aggiunta, delle crocche di patate, porzione molto abbondante e un po’ pesanti. A seguire una tagliata di scottona e patate al forno, la carne era molto tenera e le patate buonissime. Sala molto accogliente dal camino acceso, arredamento essenziale.

Personale molto gentile e presente. Prezzo giusto rispetto all’offerta e alla qualità dei piatti. Consigliato.

Maria L. T.

Masseria molto elegante pur nella sua semplicità. Locale curato nei minimi particolari, corte interna confortevole e silenziosa, prato esterno fresco e profumato. Cibi che rivisitano in modo eccellente e non esagerato la cucina locale,ottima cantina. Personale discreto, ma attento e sollecito. Buon rapporto qualità prezzo. Tornerei ancora e ancora e ancora...

Silvia C.

Che dire? 5 stelle piene, pienissime!
Tutto estremamente buono, dal pane fatto in casa ai dolci. Come chicca a completare la serata fantastica abbiamo trovato un personale educato, gentile e professionale! Una piacevole scoperta, ci rivedremo presto! 🤩

Gabriele G.

Bellissima sorpresa! Ristorante eccellente in una vecchia masseria ristrutturata che crea un atmosfera elegante ma allo stesso tempo si sta davvero a proprio agio. Abbiamo cenato nel cortile esterno , tavoli ben distanziati , cibo ottimo! Il menù varia dal piatto ricercato a quello più tradizionale e soprattutto non è gourmet! Ci siamo alzati dal tavolo super sazi. Consigliatissimo, soprattutto la cheesecake basca!

Valevì

Piacevole scoperta di questo luogo in cui la cucina tradizionale si fonde con l’innovazione tenendo conto della qualità e della stagionalità dei prodotti, valorizzando così il territorio. Tutto ciò che è presente nel menù è prodotto da loro, partendo dal pane, passando per l’olio fino ai dolci. Possibilità di fare un menù degustazione sia con i piatti della tradizione che con quelli più innovativi. Personale molto gentile e attento che vi saprà guidare anche nella scelta dei vini, sempre locali e bio. Rapporto qualità prezzo adeguato.

vincenzo C.

È la quarta volta che ceniamo da Masseria Caronte. Il tratto caratteristico del ristorante è l'ambiente famigliare chic. Partiamo dal locale, una masseria finemente ristrutturata, molto calda ed accogliente con un giardino d'inverno incantevole. Il personale è molto cordiale e ci terrei a menzionare Daniele che ci ha servito molte volte. Anche per lui ritorniamo in questo posto. Ultimo ma non per importanza, lo chef. Sublime gusto negli accostamenti, materie prime freschissime trattate divinamente. Consigliamo questo posto a chi vuole passare una serata romantica, in un posto incantevole pagando il giusto per quello che io definisco arte culinaria

Simone M.

Non è masseria un luogo in cui non sentirsi a casa, bene, in Masseria Caronte ci si sente a casa.
Il calore dell’illuminazione, il candore del tufo leccese, la semplicità dell’arredo, il profumo di ciò che viene servito.. tutto questo ti fa sentire a casa. Hai l’impressione di poter gustare qualcosa di speciale, e non desiderare altro, solo il volerti stendere sul divano a fine pasto.

Carlo

Eccellente su tutti i punti di vista, cibo, servizio, atmosfera. Non pretenziosa come molte nuove strutture di questo tipo.