Braceria La Vaccarella - Monacizzo-librari-truglione, Provincia di Taranto

Maria L. S.

La mia esperienza alla Braceria La Vaccarella è stata davvero deludente. I prezzi sono troppo alti per ciò che viene offerto. Il locale è spartano, a conduzione familiare, e manca completamente di cura per i dettagli, il che rende impossibile giustificare i costi elevati. Il servizio è molto basilare: bicchieri di carta e una presentazione essenziale che trasmettono un'impressione di poca accuratezza.
La carne, sebbene discreta, non è abbastanza buona da compensare l'atmosfera poco invitante e il servizio economico. Con così tante alternative migliori che offrono un'esperienza più completa e prezzi più giusti, non posso che sconsigliare vivamente questo ristorante. Non ci tornerò e sicuramente non lo consiglierò a nessuno.

Serena N.

niente da dire sulla qualità della carne, ma il servizio e la location lasciano molto a desiderare. Siamo stati serviti quasi in maniera svogliata, ci è stato detto che non c'erano menù, che abbiamo ricevuto a fatica dopo tante richieste. Inoltre abbiamo dovuto elemosinare pane e condimenti, e il costo del coperto non è per niente adeguato al servizio. Decisamente da migliorare.

Marcello G.

Luogo accogliente, personale gentile e carne gustosa. Si cena in un cortile con del verde e l'atmosfera è piacevole. Troppo costosi i contorni rispetto alla carne.

michele (. F.

A volte faccio fatica a comprendere certe recensioni.
Io ho trovato tutto praticamente perfetto dalla gentilezza dei proprietari alla qualità del cibo!
Tornerò sicuramente!
Alla prossima

Dino B.

Se volete mangiare al ristorante e sentirvi a casa, questo è il posto giusto.
In un ambiente semplice, verrete illuminati all'ingresso da un meraviglioso banco macelleria, dove il titolare vi illustrerà mille tipi di bombette e salsicce che vi cucinerà alla perfezione.
La carne è di qualità altissima.
Insalata fresca e croccante e le patatine fritte più buone che abbia mai mangiato.
Disponibile anche all'asporto.

Maria P.

Siamo andati li, fidandoci delle buone recensioni, di tratta di una macelleria a conduzione familiare. Il servizio è stato abbastanza veloce, ovviamente un servizio molto semplice con piatti di plastica. C'era fumo di griglia in tutta la macelleria. Abbiamo iniziato con un semplice antipasto, poi in ordine di arrivo fanno scegliere la carne,in questo caso ci siamo fatti consigliare dal proprietario. Ci ha consigliato delle salsicce tipiche pugliesi,aromatiche, buonissime e abbiamo scelto due tipi di bombette, le classiche e quelle impanata con capocollo e erbe aromatiche, e arrosticini di pecora.
Allora come gusto dopo avere provato salsiccia e bombette con capocollo.... Le classiche perdevano un po', essendo più saporite le altre. Arrosticini cotto bene. Carne buona qualità. Abbiamo pagato con patatine, vino, acqua, coca cola, più le carni prese 48euro in due. Proprietario e figlia molto cordiali, ci siamo intrattenuti al termine della cena a chiacchierare con loro, davvero una bella famiglia, dedita al lavoro con tanta passione insieme alla musica per Vasco Rossi, tema musicale della serata. Volevano anche offrirci amaro, che abbiamo dovuto rifiutare poiché dovevamo guidare. Ritorneremo.

Giorgia L.

UNO!!! Perchè la titolare è la numero uno in cafonaggine!!!

Premesso che il locale sembra la sua casa, nel vero senso della parola, volevamo solo cenare con della buona carne.

Tra gli antipasti ci vengono servite delle piccole polpette (come spesso accade in queste località in quanto piatto tipico) ma ben tre commensali all'assaggio hanno constatato che l'interno era freddo, quindi richiamiamo l'attenzione della ragazza che ci aveva servito (forse la giovane figlia della proprietaria) e comunichiamo il fatto la sessa ci risponde chiedendoci "Posso toccarle?" noi sbigottiti rispondiamo "Ma anche no!!".

Vengono prelevate dal tavolo e riconsegnate dalla titolare accompagnate dalle frase: "Noi le facciamo così!!!

Che dire se siete affamati e proprio non avete altro evitatelo comunque.

Il conto ve lo risparmio!

Leonardo A.

Ottima la carne. Ci sono anche ottimi preparati. Perfetta la cottura. Conduzione familiare, tutti simpatici e accoglienti. La qualità
è molto alta. Consigliato!