Bar Trattoria Quattroruote di Caserto Corrado

Trovato tramite Google cercando una trattoria vicino ad Aqui Terme, mi sono fidato dele recensioni trovate delle foto. Non mi hanno deluso. E' una piccola trattoria e bar con probabilmente massimo 30 coperti, con piccoli tavoli che si possono unire o meno a seconda delle esigenze. C'è un piccolo parcheggio, probabilmente 5 posti auto, oltre alla possibilità di parcheggiare a bordo della strada. Locale rustico, genino, una vera trattoria. Niente menù scritto o con QR. Viene chiesto direttamente dal cuoco e dalle due camerire cosa si vuole mangiare, dando la scelta tra diversi condimenti per pasta e un paio di secondi. Nel mio caso ho preso pasta al sugo di arrosto, molto saporita e delicata, oltre che abbondante, e cotechino con purè (altrimenti c'era il roastbeef). Come dolce ho preso un panettone genovese molto buono, ma si poteva scegliere tra frutta, panettone o formaggi. Caffè a completamento oltre a acqua e quartino di vino (non preso perchè poi si doveva guidare). Il tutto molto veloce, gentile e con un sorriso sempre sulle labbra. Costo totale (pranzo prezzo fisso) 13 euro. Sicuramente da tornarci se ricapito in zona.

In una domenica uggiosa, ci si può concedere il piacere di esplorare le colline che costeggiano il Bormida, e proprio nel piccolo paese di Orsara Bormida spunta una perla nascosta per il palato: la Trattoria Quattroruote. Questo piccolo locale accoglie gli ospiti con un arredamento sobrio e moderno, senza pretese, dove a fare la differenza è il cuore di chi ci lavora. Il cuoco stesso esce dalla cucina per prendere le ordinazioni, offrendo consigli sinceri sui piatti del giorno. Il pranzo si apre con una serie di antipasti piemontesi, serviti singolarmente per far risaltare appieno la qualità e la lavorazione delle materie prime. I primi piatti, serviti in monoporzione, testimoniano un’attenzione rara alla cura e alla presentazione, che si ritrova anche nei secondi. La qualità del pranzo è eccellente, e la cura per i dettagli emerge in ogni portata. La sorpresa finale è il conto, decisamente contenuto e che rende il rapporto qualità-prezzo impareggiabile. Giudizio complessivo: Pranzo curatissimo, qualità elevata e prezzo più che giusto. Locale super consigliato per chi cerca sapori autentici in un’atmosfera informale.

Ho avuto un ottima esperienza e un locale che consiglio a i miei amici e familiari....il cibo anche se ho dato 5 stelle avrei aggiunto volentieri un ulteriore stella ...gli antipasti sono stati per me un esperienza da ripetere serviti separatamente hanno dato un senso maggiore alla pietanza e questo dimostra un rispetto maggiore al cibo...la presentazione e la presa d ordine da parte dello maestro cuoco ne danno il senso e creano la giusta aspettativa ne confronti del ospite. Il prezzo oggi per uscire stra felice sazio e con qualcosa ancora da portare a casa e stato nel mio budget di 35 € rispettato Grazie ancora alla cortesia e al ospitalità.

Trattoria a conduzione familiare di ottimo livello. Piatti semplici ma di qualità... Complimenti ai titolari

Sono stata a mangiare per pranzo consigliato per qualità prezzo

apericena da sfondarsi di cibo…quasi un all you can eat portate varie: dai classiche stuzzichini a taglieri e ravioli grigliati.

Cibo ottimo e genuino, con personale gentile e disponibile. Consigliato.

Trattoria di paese con locali un po' retrò. Il cibo nella norma accompagnato da un buon servizio. La carta dei vini praticamente assente e per un locale posto in Piemonte è una pecca non da poco.